هل تقلي بيضة أو حصة واحدة وتسخّن مقلاة كبيرة لأجلها؟ توفر لك مقلاة قلي تانجو 20 سم أصغر مقاس قلي بـ20 سم، فتسخن في ثوانٍ وتحتاج زيتًا أقل لتغطية قاعدتها الضيقة.
مواصفات المنتج
- المنتج: مقلاة قلي
- الحجم: 20 سم
- الخامة: ألومنيوم 1050 مطلي بطبقة غير لاصقة
- المقبض: يعطي ثباتًا أثناء الطهي
- الاستخدام: قلي البيض والخضار والوجبات الفردية
- العلامة التجارية: تانجو فليمز
مميزات المنتج
- تسخن في ثوانٍ لا دقائق:
- القاعدة الضيقة تصل إلى حرارة العمل أسرع بكثير من المقاسات الواسعة، وهو فارق تلاحظه كل صباح.
- زيت أقل لأن القاعدة أصغر:
- كمية الزيت اللازمة لتغطية القاعدة تتناسب مع مساحتها، فقاعدة 20 سم تحتاج أقل ما يمكن.
- مقاس الحصة الواحدة:
- 20 سم يكفي بيضتين أو حصة خضار، فلا تشغل سطحًا واسعًا لكمية لا تغطي ربعه.
- سطح غير لاصق يرفع البيضة كاملة:
- الطلاء يقلل تشبث البيض بالقاعدة، وهو أكثر ما يتمزق في المقالي غير المطلية.
- تتخزن في أي مساحة:
- الحجم الصغير يجعلها تتخزن في أي درج أو رف دون أن تحتل مكان قطعة أكبر.
كيف تستخدم المقلاة بطريقة صحيحة؟
- سخّنها على حرارة منخفضة إلى متوسطة، فالقاعدة الصغيرة تسخن أسرع مما تتوقع.
- لا تسخّنها فارغة على حرارة عالية حفاظًا على الطبقة غير اللاصقة.
- استخدم ملعقة سيليكون رفيعة للقلب.
- اجعل اللهب في حدود القاعدة ولا تتركه يتمدد إلى موضع المقبض.
- اتركها تبرد قبل الغسل ولا تصب عليها ماء باردًا وهي ساخنة.
الأسئلة الشائعة
لمن يناسب هذا المقاس؟
لمن يطبخ لنفسه أو يحضّر حصة واحدة، وللفطور السريع تحديدًا. أما وجبة الأسرة فتحتاج 26 سم أو أوسع حتى تفرش الكمية دون تكديس.
كم تستوعب في المرة؟
بيضتان أو حصة خضار صغيرة. والقاعدة أن ما يغطي السطح دون تكديس هو أقصى ما يتحمر جيدًا في الدفعة الواحدة.
ما طريقة الغسل المناسبة؟
اتركها تبرد ثم اغسلها بإسفنجة لينة وسائل غسيل خفيف، وأبعد عنها الليفة المعدنية والمساحيق الكاشطة، ثم جففها قبل التخزين.
ما الذي يطيل عمر الطلاء؟
حرارة متوسطة، وأدوات غير معدنية، وعدم التسخين الفارغ. والمقاس الصغير يخدع تحديدًا في هذه النقطة، لأن نفس النار التي تصلح لمقلاة واسعة تُفرط في تسخين قاعدته.
ما المشكلة التي يحلها المنتج؟
تحل المقلاة الصغيرة مشكلة تسخين قاعدة واسعة لأجل حصة واحدة، وهو ما يستهلك وقتًا وغازًا ويحتاج زيتًا يغطي مساحة أكبر مما تستخدمه فعلًا.
ما الذي أتحقق منه قبل الشراء؟
تأكد أن 20 سم يكفي أصغر أطباقك فعلًا، فهو مقاس فردي بحت. ومواصفات المنتج لا تذكر خامة المقبض ولا التوافق مع الإندكشن، فاسألنا عنهما إن كانا مهمين لك.
نصيحة من مربع المواعين
المقاس الصغير يحتاج درجة حرارة أقل من المعتاد لا نفسها. لو استخدمت معه نار المقلاة الواسعة، فسيسخن الزيت أسرع ويصل إلى درجة الدخان قبل أن تضع الطعام، وهذا ما يغيّر طعم الزيت ويستهلك الطلاء.