هل تقلي لعدد كبير وتحتاج مساحة تكفي الكمية دفعة واحدة؟ توفر لك مقلاة غير لاصقة لاجراندا 30 سم قطر 30 سم بطبقة داخلية غير لاصقة ومقبض مقاوم للحرارة، فتفرش الكمية العائلية في طبقة واحدة.
مواصفات المنتج
- المنتج: مقلاة غير لاصقة لاجراندا
- المقاس: 30 سم
- الخامة: ألومنيوم مع طبقة داخلية غير لاصقة
- اليد: مقبض مقاوم للحرارة
- اللون: أحمر
- الماركة: نيوفلون
مميزات المنتج
- قطر 30 سم يكفي دفعة واحدة:
- المساحة تتيح فرش الكمية العائلية في طبقة واحدة، وهو شرط التحمير الذي لا تحققه المقاسات الأصغر.
- طبقة داخلية غير لاصقة:
- السطح الداخلي يقلل تشبث الطعام، والفرق يظهر أكثر على قاعدة واسعة يصعب الوصول إلى كل أجزائها بالتقليب.
- مقبض مقاوم للحرارة:
- المقبض يعطي قبضة ثابتة أثناء التحريك والإمالة، وهو ما يتكرر مع القطر الكبير.
- زيت أقل رغم اتساع القاعدة:
- القاعدة الواسعة تحتاج عادة زيتًا أكثر لتغطيتها، والسطح غير اللاصق يقلل هذه الحاجة.
- وزن معقول رغم المقاس:
- خامة الألومنيوم تبقي الوزن في حدود يمكن التعامل معها بيد واحدة رغم اتساع القطر.
كيف تستخدم المقلاة بطريقة صحيحة؟
- سخّنها قبل إضافة الزيت، فالقطر الواسع يحتاج وقتًا لتسخين كامل السطح.
- افرش الكمية في طبقة واحدة ولا تكدّسها.
- تأكد أن اللهب يغطي معظم القاعدة حتى لا تبقى الحافة أبرد من المنتصف.
- استخدم أدوات خشبية أو سيليكون وتجنب المعدنية الحادة.
- اتركها تبرد قبل الغسل ولا تصب عليها ماء باردًا وهي ساخنة.
الأسئلة الشائعة
هل تناسب الكميات التي أحضرها؟
قطر 30 سم يناسب الطهي العائلي والقلي بكميات كبيرة نسبيًا. أما وجبة فرد أو اثنين فمقاس 26 سم أوفر في الحرارة وكمية الزيت.
هل تتحمل الغسل في غسالة الأطباق؟
يفضل الغسل اليدوي حتى يبقى السطح الداخلي بحالته، لأن دورات غسالة الأطباق تجمع بين حرارة ومساحيق قوية يستهلكان الطلاء أسرع.
كيف يتم تنظيفها؟
اتركها تبرد ثم اغسلها بإسفنجة لينة وسائل غسيل خفيف، وأبعد عنها الليفة المعدنية والمساحيق الكاشطة، ثم جففها قبل التخزين.
كيف أستخدمها بطريقة صحيحة؟
تسخين قبل الزيت، وفرش في طبقة واحدة، ولهب يناسب القطر. والمقلاة الواسعة على عين صغيرة تعطي منتصفًا محمّرًا وحافة باهتة مهما طال الوقت.
ما المشكلة التي يحلها المنتج؟
تحل المقلاة الواسعة مشكلة القلي على دفعتين، حيث تبرد الدفعة الأولى بينما تنتظر الثانية، فيصل الطبق إلى السفرة بحرارتين مختلفتين رغم أنه طبق واحد.
ما الذي يجب أن أعرفه قبل الشراء؟
قطر 30 سم يحتاج عين موقد واسعة نسبيًا. ومواصفات المنتج لا تذكر عمق المقلاة ولا التوافق مع مواقد الإندكشن، فاسألنا عنهما إن كانا مهمين لك.
نصيحة من مربع المواعين
المقلاة بهذا القطر تحتاج أن تسخن دقيقة إضافية قبل الزيت مقارنة بمقاس 26 سم. لو أضفت الزيت مبكرًا فسيسخن جزء من القاعدة قبل بقيتها، وستلاحظ أن أول ما تضعه يلتصق بينما لا يلتصق ما بعده.