هل تقلي لعدد كبير وتتلف مقاليك المطلية بسرعة؟ توفر لك مقلاة ألومنيوم بمقبض استيل 30 سم قطر 30 سم من الألومنيوم بمقبض استيل قوي، تتحمل النار المباشرة والاستخدام المتكرر بلا طلاء يتقشر.
مواصفات المنتج
- المنتج: مقلاة ألومنيوم بمقبض استيل
- المقاس: 30 سم
- الشكل: دائري
- الخامة: ألومنيوم مع مقبض ستيل
- قيد الاستخدام: غير مخصصة للاستخدام داخل الفرن
- العلامة التجارية: مصنع أواني مكة
مميزات المنتج
- مساحة تكفي وجبة عائلية:
- قطر 30 سم يفرش الكمية في طبقة واحدة، وهو ما يلغي الحاجة إلى القلي على دفعتين.
- مقبض استيل لا يتفكك:
- المقبض المعدني أثبت من المركّب عند الاستخدام المكثف، ولا يلين مع تكرار التسخين والغسل.
- لا يوجد طلاء ليتقشر:
- غياب الطبقة غير اللاصقة يعني غياب أكثر ما يتلف في المقالي المنزلية، فما يبقى هو المعدن.
- تتحمل حرارة أعلى من المطلية:
- المقلاة بلا طلاء تقبل التحمير على نار قوية، وهو ما تتجنبه المقالي المطلية حفاظًا على سطحها.
- سطح أملس سريع الغسل:
- الخامة الملساء لا تحتجز الدهن في مسامها، فالغسل اليدوي السريع يكفي.
كيف تستخدم المقلاة بطريقة صحيحة؟
- سخّن المقلاة ثم الزيت قبل إضافة الطعام، فهذا هو ما يمنع الالتصاق هنا لا السطح.
- استخدم قفازًا أو مسكة حرارية دائمًا، فالمقبض استيل وينقل الحرارة.
- لا تضعها في الفرن، فهي غير مخصصة لذلك.
- افرش الكمية في طبقة واحدة ولا تكدّسها.
- اغسلها يدويًا بعد أن تبرد وجففها قبل التخزين.
الأسئلة الشائعة
هل تكفي عائلة كبيرة؟
نعم، مقاس 30 سم يعدّ وجبة تكفي عدة أفراد في دفعة واحدة، وهو من المقاسات التي تخدم العزومات كما تخدم الطهي اليومي للعدد الكبير.
هل أستطيع إدخالها الفرن؟
لا، المقلاة غير مخصصة للفرن بحسب مواصفات المنتج. فإن كنت تحتاج قطعة تنتقل من الموقد إلى الفرن فابحث عن طاجن بيدين ستيل.
هل يسخن المقبض؟
نعم، المقبض من الاستيل وهو معدن ينقل الحرارة، فاستخدم قفاز حماية أو ماسك حرارة عند الرفع. وهذا فارق أساسي عن المقابض العازلة.
كيف أغسلها؟
اغسلها يدويًا بإسفنجة لينة بعد أن تبرد، والسطح الأملس يجعل البقايا تنزل بسهولة، ثم جففها جيدًا قبل التخزين لأن الرطوبة مع المعدن لا تجتمعان.
ما المشكلة التي يحلها المنتج؟
تحل المقلاة المعدنية الواسعة مشكلة تقشّر الطلاء في المقالي المطلية عند القلي المتكرر على نار قوية، حيث يبدأ السطح في التلف بعد شهور، بينما هذه المقلاة لا تحتوي طلاءً أصلًا ليتلف.
ما الذي أتحقق منه قبل الشراء؟
المقلاة بلا طلاء غير لاصق، فالطعام قد يلتصق ما لم يكن الزيت ساخنًا. ولا تدخل الفرن، ومقبضها يسخن. ومواصفات المنتج لا تذكر التوافق مع الإندكشن.
نصيحة من مربع المواعين
الفرق بين مقلاة معدنية تلتصق وأخرى لا تلتصق هو ترتيب الخطوات فقط. سخّن المعدن أولًا حتى يقطر ماء عليه فيتكوّر ويرقص، ثم أضف الزيت، ثم الطعام. بهذا الترتيب لن يلتصق شيء تقريبًا.