هل تحتاج قطعة بين الكسرولة الصغيرة والقدر الكبير؟ توفر لك كسرولة حليب غير لاصقة 20 سم بغطاء مقاسًا متوسطًا بغطاء ستانلس، فتصلح لتسوية الصلصات وغلي الحليب وتحضير وجبة صغيرة كاملة في قطعة واحدة.
مواصفات المنتج
- المنتج: كسرولة حليب غير لاصقة بغطاء
- المقاس: 20 سم
- الخامة: ألمنيوم بطلاء غير لاصق
- الغطاء: ستانلس ستيل بمقبض عازل للحرارة
- المقبض: عازل للحرارة
- اللون: أحمر
- الماركة: نيوفلون
مميزات المنتج
- مقاس وسط يغطي أكثر من مهمة:
- 20 سم أوسع من كسرولة الحليب الصغيرة وأصغر من قدر الطبخ، فيخدم الصلصات والحليب والوجبة الصغيرة بقطعة واحدة.
- غطاء ستانلس يحبس البخار:
- الغطاء المعدني يحافظ على البخار داخل الكسرولة، وهو ما تحتاجه الأطباق التي تُسوّى مغطاة على حرارة هادئة.
- الصلصات لا تستقر على القاعدة:
- الطلاء غير اللاصق يقلل تشبث الصلصات والحليب، وهما أكثر ما يترك أثرًا محروقًا في القاع.
- مقبضان عازلان للحرارة:
- يد الكسرولة ومقبض الغطاء عازلان، فالرفع والتغطية أثناء الطبخ لا يحتاجان أداة مساعدة.
- جدار مرتفع يقلل الانسكاب:
- الشكل العميق نسبيًا مع الغطاء يقلل فوران السوائل خارج الكسرولة على حرارة هادئة.
كيف تستخدم الكسرولة بطريقة صحيحة؟
- ابدأ على حرارة متوسطة ثم اخفضها بعد أن يبدأ الغليان.
- غطّها في مرحلة التسوية الهادئة، وارفع الغطاء إن أردت تقليل السائل وتكثيف الصلصة.
- قلّب من القاعدة بأداة سيليكون خصوصًا في الصلصات الكثيفة.
- لا تملأها لأكثر من ثلثيها حتى لا يفور المحتوى تحت الغطاء.
- اتركها تبرد ثم اغسل الكسرولة والغطاء كل على حدة.
الأسئلة الشائعة
هل تناسب الاستخدام الذي أريده؟
تناسب الصلصات وغلي الحليب والشوربة القليلة وتحضير حصتين إلى ثلاث. وإن كنت تطبخ لعائلة كبيرة فالقدور الأكبر أنسب، وإن كانت مهامك تسخين حصة واحدة فمقاس 14 سم يكفي.
ما الكمية التي تستوعبها؟
مقاس 20 سم يناسب كمية حصتين إلى ثلاث بحسب نوع الطبق، ويفضل عدم تجاوز ثلثي الارتفاع خصوصًا مع السوائل التي تفور مثل الحليب.
كيف يتم تنظيفها؟
اتركها تبرد ثم اغسلها بإسفنجة ناعمة وسائل غسيل خفيف، وتجنب المساحيق الكاشطة على السطح الداخلي. الغطاء الستانلس يغسل على حدة، ثم جفف القطعتين قبل التخزين.
كيف أستخدمها بطريقة صحيحة؟
حرارة متوسطة في البداية ثم هادئة، وتغطية في مرحلة التسوية، وتقليب من القاعدة. الحرارة العالية مع الغطاء المغلق أسرع سبب لفوران المحتوى وخروجه من الحافة.
ما المشكلة التي يحلها المنتج؟
تسدّ الكسرولة المتوسطة بغطاء الفراغ بين الكسرولة الصغيرة التي لا تكفي والقدر الكبير الذي يهدر الحرارة على كمية قليلة، فتغطي الأطباق اليومية المتوسطة بقطعة واحدة.
ما الذي يجب أن أعرفه قبل الشراء؟
لاحظ أن الغطاء ستانلس معدني وليس زجاجًا، فمتابعة المحتوى تحتاج رفعه. وإن كنت تحتاج السعة باللتر أو التوافق مع الإندكشن، اسألنا قبل الشراء.
نصيحة من مربع المواعين
الغطاء المعدني يعني أنك لا ترى المحتوى، فتفتحه أكثر من اللازم ويهرب البخار في كل مرة. اضبط الحرارة على هادئة وافتحه مرة واحدة في منتصف المدة فقط، وستحصل على تسوية أفضل في وقت أقل.