هل تطبخ الأرز والخضار والصلصات وتبحث عن مقاس واحد يكفيها؟ يوفر لك قدر وسط غير لاصق نيوفلون 26 سم بغطاء قطر 26 سم بغطاء ستانلس، وهو المقاس الذي يقع بين الطبق الجانبي والطبخة الكبيرة فيغطي أغلب الوصفات اليومية.
مواصفات المنتج
- المنتج: قدر وسط غير لاصق بغطاء
- الحجم: 26 سم
- المادة: ألومنيوم بطلاء مانع للالتصاق
- الغطاء: من الستانلس ستيل
- التوافق: مواقد الغاز والكهرباء
- الاستخدام: الأرز والخضار والصلصات والوجبات اليومية
- اللون: أحمر
- الماركة: نيوفلون
مميزات المنتج
- المقاس الذي تكتب له الوصفات:
- 26 سم هو الحجم الذي تفترضه أغلب الوصفات المنزلية، فلا تحتاج تعديل المقادير ولا تقسيم الكمية.
- الأرز لا يلتصق بالقاعدة:
- الأرز أكثر ما يترك طبقة في القاع، والطلاء المانع للالتصاق يقلل ذلك ويقصّر وقت الغسل كثيرًا.
- غطاء ستانلس يحبس البخار:
- الأرز والخضار يحتاجان تسوية مغطاة على حرارة هادئة، والغطاء المعدني يحفظ البخار داخل القدر.
- زيت أقل في الطهي اليومي:
- الطلاء يقلل كمية الزيت اللازمة لمنع تشبث الطعام بالقاعدة.
- قاعدة ألومنيوم بدون نقاط ساخنة:
- الخامة توزّع الحرارة عبر القاعدة، فيقل احتمال احتراق موضع واحد في القاع أثناء الطهي الطويل.
كيف تستخدم القدر بطريقة صحيحة؟
- ابدأ على حرارة متوسطة ثم اخفضها بعد الغليان.
- غطّه في مرحلة التسوية، وارفع الغطاء إن أردت تكثيف الصلصة.
- لا تملأه فوق ثلثيه، فالأرز يتضاعف حجمه أثناء الطهي.
- قلّب من القاعدة بأداة سيليكون قبل التغطية لا بعدها.
- اتركه يبرد ثم اغسل القدر والغطاء كل على حدة.
الأسئلة الشائعة
هل يصلح للأرز والخضار؟
نعم، هذا هو استخدامه الأساسي. مقاس 26 سم مع الغطاء يناسب الأرز والخضار والصلصات، وهي أكثر الأطباق تكرارًا في المطبخ اليومي.
هل يلتصق الطعام بالقاعدة؟
الطلاء المانع للالتصاق يقلل ذلك كثيرًا، لكن الحرارة العالية والتقليب المتكرر في آخر مرحلة الأرز يبقيان السببين الأساسيين لأي التصاق.
على أي مواقد يعمل؟
يعمل على مواقد الغاز والكهرباء بحسب مواصفات المنتج. وإن كان موقدك إندكشن فاسألنا قبل الشراء، فهذه المعلومة غير مذكورة.
كيف أغسله؟
اتركه يبرد ثم اغسله بإسفنجة لينة وسائل غسيل خفيف، وأبعد عن سطحه الداخلي الأدوات الخشنة، واغسل الغطاء الستانلس على حدة ثم جفف القطعتين.
ما المشكلة التي يحلها المنتج؟
يحل القدر الوسط مشكلة القفز بين قدر ضيق يفيض وقدر واسع ينشر الكمية في طبقة رقيقة، فأغلب الأطباق اليومية تقع في هذا الحجم وتحتاج قدرًا واحدًا لا اثنين.
ما الذي أتحقق منه قبل الشراء؟
الغطاء ستانلس معدني لا زجاج، فمتابعة المحتوى تحتاج رفعه. ومواصفات المنتج لا تذكر السعة باللتر ولا خامة المقابض، فاسألنا عنهما إن كانا مهمين لك.
نصيحة من مربع المواعين
الأرز يلتصق من التقليب لا من الطلاء. قلّب مرة واحدة قبل التغطية، ثم اترك القدر مغطى على حرارة هادئة جدًا دون أن تفتحه في آخر عشر دقائق، وستجد القاع نظيفًا حين تفرغه.