هل تبحث عن القدر الذي ستستخدمه كل يوم دون تفكير؟ يوفر لك قدر نيوفلون 18 سم بغطاء مقاس 18 سم بغطاء ستانلس محكم، وهو المقاس الذي يغطي أكثر الأطباق اليومية تكرارًا دون أن يهدر حرارة على كمية قليلة.
مواصفات المنتج
- المنتج: قدر نيوفلون بغطاء
- القطر: 18 سم
- الخامة: ألومنيوم مع طبقة مقاومة للالتصاق
- الغطاء: ستانلس ستيل محكم الإغلاق
- اللون: أحمر
- الماركة: نيوفلون
مميزات المنتج
- المقاس الأكثر استخدامًا في اليوم:
- 18 سم يكفي الأرز والصلصة والخضار والمرق لأسرة صغيرة، وهي الأطباق التي تتكرر أكثر من غيرها.
- غطاء محكم يحبس البخار:
- إحكام الغطاء يحافظ على البخار داخل القدر، وهو ما تحتاجه الأطباق التي تُسوّى مغطاة على حرارة هادئة.
- سطح داخلي مقاوم للالتصاق:
- الطبقة الداخلية تقلل تشبث الأرز والصلصات بالقاعدة، وهي أكثر ما يترك أثرًا محروقًا يصعب غسله.
- قاعدة ألومنيوم بدون نقاط ساخنة:
- الألومنيوم ينقل الحرارة عبر القاعدة بشكل متقارب، فيقل احتمال احتراق موضع واحد في القاع.
- قطر معتدل يوفر الطاقة:
- القدر الضيق نسبيًا يسخن أسرع من الواسع لنفس الكمية، فيقل زمن الطهي واستهلاك الغاز.
كيف تستخدم القدر بطريقة صحيحة؟
- ابدأ على حرارة متوسطة ثم اخفضها بعد الغليان.
- غطّ القدر في مرحلة التسوية، وارفع الغطاء إن أردت تكثيف الصلصة.
- قلّب من القاعدة بأداة سيليكون خصوصًا مع الأرز والصلصات الكثيفة.
- لا تملأه لأكثر من ثلثيه حتى لا يفور المحتوى تحت الغطاء.
- اتركه يبرد ثم اغسل القدر والغطاء كل على حدة.
الأسئلة الشائعة
هل يناسب القدر الاستخدام اليومي؟
نعم، 18 سم من أكثر المقاسات استخدامًا في المطبخ ويناسب الطهي اليومي لأسرة صغيرة. أما وجبات العدد الكبير فتحتاج مقاسًا أوسع.
ما الكمية التي يستوعبها؟
القطر يناسب كمية حصتين إلى ثلاث بحسب نوع الطبق، ويفضل عدم تجاوز ثلثي الارتفاع خصوصًا مع الأرز الذي يتضاعف حجمه أثناء الطهي.
كيف يتم تنظيفه؟
اتركه يبرد ثم اغسله بإسفنجة ناعمة وسائل غسيل خفيف، وتجنب الأدوات الخشنة والمساحيق الكاشطة على السطح الداخلي، واغسل الغطاء الستانلس على حدة ثم جفف القطعتين.
كيف أستخدمه بطريقة صحيحة؟
حرارة متوسطة ثم هادئة، وتغطية في مرحلة التسوية، وتقليب من القاعدة. الحرارة العالية مع غطاء محكم أسرع سبب لفوران المحتوى من الحافة.
ما المشكلة التي يحلها المنتج؟
يحل القدر المتوسط بغطاء محكم مشكلة الطهي اليومي في قدر أوسع من الحاجة، وهو ما يوزّع الكمية في طبقة رقيقة ويطيل زمن التسوية ويستهلك حرارة أكثر مما يحتاجه الطبق.
ما الذي يجب أن أعرفه قبل الشراء؟
لاحظ أن الغطاء ستانلس معدني وليس زجاجًا، فمتابعة المحتوى تحتاج رفعه. وإن كنت تحتاج السعة باللتر أو ارتفاع القدر أو التوافق مع الإندكشن، اسألنا قبل الشراء.
نصيحة من مربع المواعين
الأرز هو الاختبار الحقيقي لأي قدر غير لاصق. اتركه على حرارة هادئة جدًا في آخر عشر دقائق دون تقليب ودون رفع الغطاء، فالتقليب المتكرر في هذه المرحلة هو ما يلصق القاعدة لا الطلاء نفسه.