هل ترفع الغطاء كل شوية عشان تطمّن على الطبخة؟ توفر لك طنجرة غير لاصقة نيوفلون جولي 26 سم بغطاء طنجرة 26 سم بغطاء ترى من خلاله، تعمل على الغاز والكهرباء والسيراميك بيد عازلة للحرارة.
مواصفات المنتج
- المنتج: طنجرة غير لاصقة بغطاء
- الحجم: 26 سم
- الخامة: ألومنيوم بطلاء مانع للالتصاق
- الغطاء: يتيح متابعة الطعام أثناء الطهي
- اليد: عازلة للحرارة
- التوافق: مواقد الغاز والكهرباء والسيراميك
- اللون: أحمر
- الماركة: نيوفلون
مميزات المنتج
- تتابع الطبخة دون رفع الغطاء:
- المتابعة المرئية تعني أن البخار يبقى بالداخل، فلا يطول زمن الطهي بسبب فتح الغطاء المتكرر.
- تعمل على ثلاثة أنواع من المواقد:
- الغاز والكهرباء والسيراميك، فلا تحتاج التأكد من نوع موقدك قبل الشراء.
- مقاس 26 سم للوجبة العائلية:
- القطر يناسب طبخة أسرة كاملة دون أن يكون أوسع من الحاجة فيهدر الحرارة.
- زيت أقل في الطهي اليومي:
- الطلاء المانع للالتصاق يقلل كمية الزيت اللازمة لمنع تشبث الطعام بالقاعدة.
- يد عازلة للرفع والنقل:
- اليد العازلة تتيح رفع الطنجرة ونقلها دون مسكة حرارية في كل مرة.
كيف تستخدم الطنجرة بطريقة صحيحة؟
- ابدأ على حرارة متوسطة ثم اخفضها بعد الغليان.
- غطّها في مرحلة التسوية، وتابع المحتوى دون رفع الغطاء.
- لا تملأها فوق ثلثيها حتى لا يفور المحتوى تحت الغطاء.
- استخدم أدوات خشبية أو سيليكون عند التقليب.
- اتركها تبرد ثم اغسل الطنجرة والغطاء كل على حدة.
الأسئلة الشائعة
هل تحتاج كمية كبيرة من الزيت؟
لا تحتاج، فالسطح المانع للالتصاق يكفيه قدر بسيط من الزيت، لأن وظيفته الأساسية في القدور العادية هي منع الالتصاق لا إضافة الطعم.
على أي مواقد تعمل؟
تعمل على مواقد الغاز والكهرباء والسيراميك بحسب مواصفات المنتج، وهي الأنواع الأكثر انتشارًا في المطابخ المنزلية.
كيف يتم تنظيفها؟
اتركها تبرد ثم اغسلها بإسفنجة لينة وسائل غسيل خفيف، وأبعد عن سطحها الداخلي الأدوات الخشنة، واغسل الغطاء على حدة ثم جفف القطعتين قبل التخزين.
كيف أستخدمها بطريقة صحيحة؟
حرارة متوسطة ثم هادئة، وتغطية للتسوية، ومتابعة دون فتح. وكل مرة ترفع فيها الغطاء تخسر بخارًا وتضيف دقائق إلى زمن الطبخة دون أن تشعر.
ما المشكلة التي يحلها المنتج؟
تحل الطنجرة بغطاء يُرى من خلاله مشكلة الطبخ الأعمى، حيث ترفع الغطاء للاطمئنان فيهرب البخار وتنخفض الحرارة، فيطول الطهي ويجف المحتوى بسبب فعل قصدت به الاطمئنان.
ما الذي يجب أن أعرفه قبل الشراء؟
مواصفات المنتج تذكر الغطاء بوصفين مختلفين: ستانلس في موضع وزجاج في موضع آخر. تأكد من نوع الغطاء معنا قبل الشراء، وكذلك التوافق مع الإندكشن غير مذكور.
نصيحة من مربع المواعين
لو كان الغطاء زجاجيًا فستفقد ميزته إذا تكوّن عليه ضباب. اترك الغطاء مزاحًا قليلًا في آخر خمس دقائق، فيصفو الزجاج وتخف الصلصة في الوقت نفسه، وتحصل على الرؤية وقوام الطبق معًا.