هل تحضّر القرصان وتحتاج ضغطًا وبخارًا محبوسًا معًا؟ يوفر لك قدر قرصان كبس ألومنيوم 33 سم قطر 33 سم مع مكبس وغطاء محكم، فيضغط الطبق ويحفظ بخاره في الوقت نفسه.
مواصفات المنتج
- المنتج: قدر قرصان كبس
- المقاس: 33 سم
- المادة: ألومنيوم
- المكبس: يضغط الطعام ويشكّله بتوزيع متساوٍ
- الغطاء: محكم يحفظ الحرارة ويمنع تسرب البخار
- التوافق: مواقد الغاز والكهرباء
- الماركة: مصنع أواني مكة
مميزات المنتج
- مكبس وغطاء محكم معًا:
- المكبس يضغط الطبق والغطاء يحبس بخاره، وهما ما يحتاجه القرصان في مرحلتين مختلفتين من التحضير.
- ضغط متساوٍ على كامل السطح:
- المكبس يوزّع الضغط على القطر كله، بخلاف الضغط اليدوي الذي يتفاوت من موضع لآخر.
- قطر 33 سم لكميات المناسبات:
- المقاس الواسع يستوعب طبقًا لعدد كبير في دفعة واحدة بدل تقسيمه.
- قاعدة ألومنيوم توزّع الحرارة:
- الخامة تنقل الحرارة سريعًا وبانتظام، وهو ما يحتاجه قدر يُطهى فيه المحتوى تحت الضغط.
- المكبس والغطاء يُفكّان:
- يمكن استخدام القدر كقدر عادي بعد فصلهما، فلا يبقى محصورًا في طبق واحد.
كيف تستخدم قدر القرصان بطريقة صحيحة؟
- ركّب المكبس بعد أن يستقر المحتوى في القدر لا قبله.
- اضغط بشكل متدرج ومتوازن ولا تضغط من جهة واحدة.
- غطّ القدر بعد الضغط ليبقى البخار داخله.
- اطبخ على حرارة متوسطة حتى لا تحترق القاعدة أثناء الضغط.
- افصل المكبس بحذر بعد أن تخف الحرارة، واغسل القطع كل على حدة.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن غسله في غسالة الأطباق؟
لا، الغسل باليد هو الأفضل لهذا القدر. اغسل القدر والمكبس والغطاء كل على حدة بعد أن يبردوا، ثم جففهم قبل التركيب والتخزين.
ما فائدة الجمع بين المكبس والغطاء؟
المكبس يعمل في مرحلة الضغط والتشكيل، والغطاء يعمل في مرحلة التسوية حيث يُحبس البخار. والجمع بينهما يعني أن الطبق لا يحتاج قطعة إضافية.
هل توزيع الحرارة منتظم في قدر بهذا القطر؟
خامة الألومنيوم تنقل الحرارة سريعًا عبر القاعدة، لكن القطر الواسع يحتاج لهبًا يغطي معظم القاعدة. على عين صغيرة سيسخن المنتصف قبل الحافة.
كم يستوعب؟
قطر 33 سم من المقاسات الكبيرة ويناسب المناسبات والعدد الكبير. أما الكميات القليلة فمقاس 22 سم أوفر، فالكمية الصغيرة في قدر واسع لا يصلها ضغط كافٍ.
ما المشكلة التي يحلها المنتج؟
يحل الجمع بين المكبس والغطاء مشكلة استخدام القدر العادي مع أداة ضغط منفصلة، حيث لا يتناسب حجم الأداة مع القطر فيتفاوت الضغط، ولا يوجد غطاء محكم يناسب القدر بعد وضعها.
ما الذي أتحقق منه قبل الشراء؟
وصف المصدر يذكر طبقة غير لاصقة في موضع بينما المواصفات تذكر الألومنيوم فقط. تأكد من ذلك معنا قبل الشراء، وكذلك من ارتفاع القدر ووزنه.
نصيحة من مربع المواعين
المكبس أول ما يُهمل في الغسل وأول ما يسبب مشكلة في المرة التالية. افصله عن القدر في كل غسلة ونظّف مواضع تجمّع العجين فيه، ولا تخزّنه مركّبًا ورطبًا فهذا ما يفسد القطعتين معًا.