هل تحضّر كيكة لمناسبة وتبحث عن شكل يغني عن التزيين؟ يوفر لك قالب شكل قلب نيوفلون 24 سم قالبًا بشكل قلب بمقاس 24 سم وسطح مانع للالتصاق، فيأخذ الكيك شكله النهائي من القالب لا من مهارتك في التشكيل.
مواصفات المنتج
- المنتج: قالب كيك شكل قلب
- المقاس: 24 سم
- الشكل: قلب
- الخامة: ألومنيوم مع طلاء مانع للالتصاق
- الاستخدام: الكيك والحلويات للمناسبات
- اللون: أحمر
- الماركة: نيوفلون
مميزات المنتج
- الشكل يأتي من القالب لا من التقطيع:
- الكيكة تخرج بشكل قلب مكتمل، بخلاف قص الشكل من كيكة مستطيلة الذي يهدر جزءًا ويترك حوافًا غير منتظمة.
- سطح مانع للالتصاق للزوايا الحادة:
- شكل القلب فيه رأس مدبب وانحناءتان، وهي أكثر مواضع تلتصق فيها الكيكة، والطلاء يقلل ذلك.
- مقاس 24 سم لكيكة متوسطة:
- القطر يناسب كيكة تكفي عدة حصص، وهو الحجم المعتاد لكيك المناسبات المنزلية.
- يخدم أكثر من مناسبة:
- الشكل يصلح لأعياد الميلاد والمناسبات العائلية والحلويات المهداة، لا لمناسبة واحدة في السنة.
- قاعدة ألومنيوم تنقل حرارة الفرن:
- الألومنيوم يستجيب لحرارة الفرن سريعًا، وهو ما يحتاجه شكل غير منتظم حتى ينضج طرفه العريض ورأسه المدبب معًا.
كيف تستخدم قالب القلب بطريقة صحيحة؟
- ادهن الرأس المدبب والانحناءتين بعناية أكثر من بقية القالب.
- اصبب الخليط حتى ثلثي الارتفاع لترك مجال للانتفاخ.
- حرّك القالب برفق بعد الصب حتى يصل الخليط إلى الرأس المدبب.
- ضعه على الرف الأوسط، وراقب الرأس المدبب لأنه ينضج قبل بقية الكيكة.
- اترك الكيك يبرد داخل القالب قبل قلبه حتى يتماسك الشكل.
الأسئلة الشائعة
هل يناسب القالب نوع الكيك الذي أحضّره؟
يناسب خلطات الكيك المخبوزة في الفرن. أما الوصفات شديدة السيولة أو التي لا تُخبز فتحتاج قالبًا بجانب متحرك حتى تخرج دون قلب.
ما الكمية التي يستوعبها؟
مقاس 24 سم يناسب كيكة متوسطة تكفي عدة حصص. ويفضل عدم تجاوز ثلثي الارتفاع، لأن الخليط ينتفخ وقد يفيض من الرأس المدبب تحديدًا.
كيف يتم تنظيفه؟
اتركه يبرد ثم اغسله بإسفنجة لينة وماء دافئ، وانتبه للرأس المدبب والانحناءتين لأن بقايا العجين تتجمع فيها، وأبعد عنه الأدوات المعدنية، ثم جففه قبل التخزين.
كيف أستخدمه بطريقة صحيحة؟
دهن للزوايا، وملء لا يتجاوز الثلثين، وتبريد قبل القلب. والقلب أثناء السخونة يكسر الرأس المدبب تحديدًا لأنه أضعف نقطة في الشكل.
ما المشكلة التي يحلها المنتج؟
يحل قالب الكيك على شكل قلب مشكلة تشكيل الكيك يدويًا للمناسبات، حيث يُخبز في قالب عادي ثم يُقص، فيهدر جزءًا من الكيكة ويترك حوافًا مكشوفة تحتاج كريمة لتغطيتها.
ما الذي يجب أن أعرفه قبل الشراء؟
القالب قطعة واحدة بقاعدة ثابتة، فالإخراج يكون بالقلب. ومواصفات المنتج لا تذكر ارتفاع الجدار، فاسألنا عنه إن كنت تحضّر كيكًا مرتفعًا أو بطبقات.
نصيحة من مربع المواعين
الرأس المدبب في قالب القلب ينضج أسرع من الجزء العريض لأن الخليط فيه أقل. غطّ الرأس بقطعة قصدير صغيرة في آخر ربع مدة الخبز، وستخرج الكيكة بلون واحد بدل رأس داكن وجسم فاتح.