هل تحتاج طاجنًا يكفي العائلة ويدخل الفرن دون نقل المحتوى؟ يوفر لك قدر طاجن نيوفلون 34 سم بيدين ستيل قطر 34 سم بيدين من الستانلس ستيل، فتشوّح على الموقد وتُكمل في الفرن في نفس الوعاء.
مواصفات المنتج
- المنتج: قدر طاجن غير لاصق
- المقاس: 34 سم
- الخامة: ألومنيوم بطلاء غير لاصق
- المقابض: يدان من الستانلس ستيل المقاومتان للحرارة
- الاستخدام: الطواجن والمحاشي وأطباق الفرن والحلويات
- اللون: أحمر
- الماركة: نيوفلون
مميزات المنتج
- مقاس وسط بين اليومي والعزومة:
- 34 سم أوسع من الطهي اليومي وأصغر من مقاسات المناسبات الكبيرة، فيخدم العائلة المتوسطة دون إهدار حرارة.
- ينتقل من الموقد إلى الفرن:
- اليدان الستيل تتحملان حرارة الفرن، فيبدأ الطبق على النار ويكمل في الفرن دون نقل المحتوى إلى صينية.
- يخدم أكثر من نوع من الأطباق:
- الطواجن والمحاشي والحلويات كلها تُحضّر في نفس القدر، فلا يبقى محصورًا في وصفة واحدة.
- سطح غير لاصق يقلل الزيت:
- الطلاء يقلل الحاجة إلى الزيت لمنع الالتصاق، وهو ما يهم في الأطباق التي تبقى على النار وقتًا طويلًا.
- يدان لرفع متوازن:
- الرفع بكلتا اليدين ضروري في هذا القطر، خصوصًا عند إخراجه من الفرن محمّلًا.
كيف تستخدم الطاجن بطريقة صحيحة؟
- شوّح على الموقد على حرارة متوسطة إلى عالية.
- أضف السائل ثم اخفض الحرارة، أو انقله إلى الفرن للتحمير النهائي.
- استخدم مسكات حرارية دائمًا، فاليدان معدنيتان وتنقلان الحرارة.
- استخدم أدوات خشبية أو سيليكون على السطح الداخلي.
- اتركه يبرد قبل الغسل ولا تنقله من الفرن إلى ماء بارد.
الأسئلة الشائعة
هل يناسب الكميات التي أحضرها؟
قطر 34 سم يناسب العائلة الصغيرة والمتوسطة. أما العزومات بكميات كبيرة فمقاس 36 سم أو أوسع أنسب حتى لا تزدحم المكونات.
هل يدخل الفرن؟
نعم، الطاجن معدّ للاستخدام داخل الفرن، ويداه معدنيتان تتحملان حرارته. وهذا ما يسمح ببدء الطبق على الموقد وإنهائه في الفرن دون نقله.
كيف يتم تنظيفه؟
اتركه يبرد ثم اغسله بإسفنجة لينة وسائل غسيل خفيف. ويمكن غسله في غسالة الأطباق، لكن الغسل اليدوي أبقى على الطلاء لفترة أطول.
كيف أستخدمه بطريقة صحيحة؟
تشويح على الموقد ثم فرن، وأدوات غير معدنية، ورفع بكلتا اليدين بمسكات. واليدان الستيل تسخنان في الفرن وعلى النار الواسعة، فلا ترفعه بيد مكشوفة.
ما المشكلة التي يحلها المنتج؟
يحل الطاجن بيدين ستيل مشكلة تعدد الأواني في الطبق الواحد، فبدل مقلاة للتشويح وصينية للفرن، يتم الطبق كله في وعاء واحد فيقل الغسل ولا يبرد المحتوى بين المرحلتين.
ما الذي يجب أن أعرفه قبل الشراء؟
قِس رف فرنك، فمقاس 34 سم مع اليدين يحتاج عرضًا أكبر من القطر نفسه. ولاحظ أن اليدين معدنيتان وليستا عازلتين، فستحتاج مسكات حرارية في كل مرة.
نصيحة من مربع المواعين
لو كنت تتردد بين 34 و36 سم، فالسؤال ليس عدد أفراد أسرتك بل عرض رف فرنك. المقاس الذي لا يدخل الفرن يفقدك الميزة الأساسية في الطاجن ذي اليدين الستيل ويحوّله إلى قدر عادي.