هل تخبز البيتزا والكيك في نفس الصينية وتحتاج مقاسًا يخدم الاثنين؟ توفر لك صينية فرن دائرية تانجو 30 سم قطرًا دائريًا بـ30 سم من ألومنيوم 1050 مطلي، فيصلح للبيتزا والكيك والفطائر بنفس النتيجة.
مواصفات المنتج
- المنتج: صينية فرن دائرية تانجو
- المقاس: 30 سم
- الشكل: دائري
- الخامة: ألومنيوم 1050 مطلي بطبقة غير لاصقة
- الاستخدام: الكيك والبيتزا والفطائر الكبيرة
- العلامة التجارية: تانجو فليمز
مميزات المنتج
- مقاس يخدم البيتزا والكيك معًا:
- قطر 30 سم هو المقاس الشائع للبيتزا العائلية وللكيك المتوسط، فتغطي الصينية استخدامين بقطعة واحدة.
- المخبوز يخرج دون تكسر:
- الطلاء المانع للالتصاق يقلل تشبث العجين، وهو ما يفرق تحديدًا مع البيتزا التي يلتصق جبنها بالحافة.
- الشكل الدائري يعطي حصصًا متساوية:
- القطع الدائرية تُقسّم من المركز إلى شرائح متطابقة، وهي طريقة التقديم المعتادة للبيتزا والفطائر.
- ألومنيوم 1050 ينقل الحرارة سريعًا:
- الخامة تستجيب لحرارة الفرن بسرعة، وهو ما تحتاجه البيتزا التي تعتمد على قاعدة تنضج قبل أن يجف وجهها.
- سطح أملس يقصّر وقت الغسل:
- الطلاء الأملس يجعل بقايا الجبن والعجين تنزل بمسحة بدل الفرك.
كيف تستخدم الصينية بطريقة صحيحة؟
- سخّن الفرن جيدًا قبل إدخال الصينية، فالبيتزا تحديدًا تحتاج صدمة حرارية من البداية.
- ادهنها بطبقة رقيقة قبل الاستخدام الأول حتى لو كان سطحها غير لاصق.
- ضعها على الرف السفلي للبيتزا وعلى الأوسط للكيك.
- لا تقطع البيتزا داخل الصينية بعجلة معدنية، انقلها إلى لوح أولًا.
- اتركها تبرد قبل الغسل ولا تصب عليها ماء باردًا وهي خارجة من الفرن.
الأسئلة الشائعة
هل تناسب الصينية الاستخدام الذي أريده؟
تصلح للكيك والبيتزا والفطائر بأنواعها في درجات حرارة الفرن المعتادة. وقطر 30 سم من المقاسات التي تدخل معظم الأفران المنزلية.
ما الكمية التي تستوعبها؟
قطر 30 سم يناسب بيتزا عائلية أو كيكة متوسطة إلى كبيرة. وللكميات الأكبر يفضل الخبز على دفعتين أو استخدام مقاس أوسع.
كيف يتم تنظيفها؟
اتركها تبرد ثم اغسلها بإسفنجة لينة وماء دافئ، وأبعد عنها الأدوات المعدنية والمساحيق الكاشطة، ثم جففها قبل التخزين.
كيف أستخدمها بطريقة صحيحة؟
فرن مسخّن مسبقًا، ورف مناسب للنوع، وعدم التقطيع بداخلها. وعجلة تقطيع البيتزا داخل الصينية هي أسرع ما يخدش الطلاء في هذا الاستخدام تحديدًا.
ما المشكلة التي يحلها المنتج؟
تحل الصينية الدائرية المطلية مشكلة التصاق قاعدة البيتزا وحافة الجبن بالصينية، حيث يخرج نصف القطعة ويبقى نصفها، فتفقد البيتزا شكلها عند التقديم رغم نجاح الخبز نفسه.
ما الذي يجب أن أعرفه قبل الشراء؟
مواصفات المنتج لا تذكر ارتفاع الحافة، وهو ما يحدد صلاحيتها للكيك المرتفع مقابل البيتزا المسطحة، فاسألنا عنه إن كنت تخبز كيكًا عاليًا.
نصيحة من مربع المواعين
البيتزا والكيك يحتاجان رفين مختلفين في نفس الفرن. ضع البيتزا على الرف السفلي ليصل الحرارة إلى القاعدة فتقرمش، والكيك على الرف الأوسط ليرتفع بالتساوي. نفس الصينية تعطي نتيجتين مختلفتين حسب الرف.