هل تخبز لشخص أو اثنين وتشغّل صينية كبيرة نصفها فارغ؟ توفر لك صينية دائرية للفرن نيوفلون 22 سم أصغر مقاس دائري بـ22 سم، فتحضّر تارت أو كيكة صغيرة أو وجبة خفيفة دون أن ينفرش المحتوى.
مواصفات المنتج
- المنتج: صينية دائرية للفرن
- المقاس: 22 سم
- الشكل: دائري
- الخامة: ألمنيوم مطلي بطبقة غير لاصقة
- الاستخدام: الكيك والتارت والفطائر والوجبات الخفيفة في الفرن
- اللون: أحمر
- الماركة: نيوفلون
مميزات المنتج
- مقاس يناسب الكمية القليلة:
- 22 سم يبقي الخليط بارتفاع معقول، بينما الصينية الأوسع تنشر نفس الكمية في طبقة رقيقة تجف قبل أن تنضج.
- تصلح للتارت والفطائر الفردية:
- المقاس الصغير هو المقاس المعتاد للتارت وللكيكات الفردية، فلا تحتاج تعديل الوصفات.
- سطح مقاوم للالتصاق:
- الطلاء يقلل تشبث العجين بالقاعدة والحافة، فيخرج المخبوز دون تكسر ويقصّر وقت الغسل.
- تتخزن في أي رف:
- القطر الصغير لا يشغل مساحة، ويمكن وضع صواني أكبر فوقه دون إشغال إضافي.
- تدخل حتى أفران الطاولة:
- المقاس المعتدل يدخل الأفران الصغيرة وأفران الطاولة التي لا تستوعب المقاسات الأكبر.
كيف تستخدم الصينية بطريقة صحيحة؟
- سخّن الفرن قبل إدخال الصينية.
- ادهنها بطبقة رقيقة قبل الاستخدام الأول.
- لا تملأها فوق ثلثيها لترك مجال للانتفاخ.
- ضعها على الرف الأوسط ليصلها الحرارة من الجهتين.
- اتركها تبرد قبل الغسل، ولا تقطع بداخلها بسكين معدني.
الأسئلة الشائعة
هل تناسب الصينية الاستخدام الذي أريده؟
تناسب الكيك والتارت والفطائر والوجبات الخفيفة بكميات صغيرة. وهي المقاس المعتاد لوصفات التارت، فلا تحتاج تعديل الكميات المكتوبة.
هل يمكن غسلها في غسالة الأطباق؟
يمكن، لكن الغسل اليدوي بماء دافئ وإسفنجة لينة يبقي الطبقة غير اللاصقة بحالتها فترة أطول، لأن مساحيق غسالة الأطباق أقوى مما يحتاجه هذا السطح.
ما الكمية التي تستوعبها؟
قطر 22 سم يناسب حصتين إلى أربع بحسب نوع المخبوز. ويفضل عدم تجاوز ثلثي الارتفاع لأن معظم الخلطات تنتفخ أثناء الخبز.
كيف أستخدمها بطريقة صحيحة؟
فرن مسخّن، ورف أوسط، وملء لا يتجاوز الثلثين. والمقاس الصغير ينضج أسرع من الكبير، فاخصم من زمن الوصفة وراقب من الدقيقة العشرين.
ما المشكلة التي يحلها المنتج؟
تحل الصينية الصغيرة مشكلة الوصفة المكتوبة لمقاس صغير والمخبوزة في صينية كبيرة، حيث ينفرش الخليط ويقل سُمكه فيخرج المخبوز جافًا ومنخفضًا رغم أن المقادير كانت صحيحة.
ما الذي يجب أن أعرفه قبل الشراء؟
مواصفات المنتج لا تذكر ارتفاع الحافة، وهو ما يحدد إن كانت تصلح للكيك المرتفع أم للتارت المسطح فقط، فاسألنا عنه إن كان مهمًا لك.
نصيحة من مربع المواعين
المقاس الصغير يعني وقت خبز أقصر لا نفس الوقت. لو نقلت وصفة مكتوبة لصينية 26 سم إلى هذه، فالسُمك سيزيد والحواف ستنضج قبل المنتصف. اخفض الحرارة عشرين درجة وزد المدة قليلًا.